O PortFIR é um programa de implementação de redes de excelência Portuguesas em nutrição e segurança alimentar e um portal que inclui bases de dados sustentáveis e de qualidade reconhecida sobre Composição e Contaminação de Alimentos e Consumos Alimentares.
A versão 6.0 - 2023 está disponível para pesquisa e o respetivo ficheiro em Excel pode ser descarregado a partir do menu "Composição de Alimentos > Descarregar Excel da TCA".
O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA, IP), através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN), realiza, nos próximos dias 17 a 18 de outubro de 2024, a 16.ª Reunião Anual do PortFIR, sobre o tema “Sistemas alimentares, solo, composição de alimentos e saúde”.
Esta iniciativa tem como objetivos apresentar e discutir os sistemas alimentares atuais e o seu impacto na saúde humana e planetária, abordar estratégias, projetos e iniciativas, tanto do setor público como do privado, que visam a transição para a produção e o consumo sustentáveis, a promoção de dietas saudáveis, a redução da pegada de carbono e o combate às alterações climáticas bem como refletir sobre as necessidades de investigação e de produção de conhecimento científico que sustentam o impacto dos diferentes métodos de produção no solo, no clima, na composição dos alimentos e na saúde. O evento visa ainda divulgar trabalhos de investigação nas áreas da alimentação, nutrição e segurança alimentar.
Esta iniciativa, destinada aos membros das redes PortFIR, profissionais de saúde, laboratórios, comunidades científicas e académicas, especialistas em alimentação e distribuição e todos os demais interessados neste tema, decorrerá de forma presencial e online. A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição prévia.
À semelhança das edições anteriores, poderão ser partilhados trabalhos, no formato de Resumo/Poster, sendo que o Júri da 16.ª Reunião Anual PortFIR irá selecionar dois trabalhos para serem apresentados durante o evento. Para o efeito consultar, por favor, os respetivos critérios para elaboração e submissão.
O Programa provisório da 16.ª Reunião Anual PortFIR já se encontra disponível para consulta.
Para questões relacionadas com a 16.ª Reunião Anual PortFIR, por favor, contacte: roberto.brazao@insa.min-saude.pt