Bem-vindo ao site do PortFIR
a sua plataforma de informação alimentar em Portugal
O PortFIR é um programa de implementação de redes de excelência Portuguesas em nutrição e segurança alimentar e um portal que inclui bases de dados sustentáveis e de qualidade reconhecida sobre Composição e Contaminação de Alimentos e Consumos Alimentares.
Por questões de segurança, o endereço http://portfir.insa.pt vai ser desativado, estando já em funcionamento o novo endereço, https://portfir-insa.min-saude.pt. Agradecemos a sua compreensão.
Atualização
A versão 6.0 - 2023 está disponível para pesquisa e o respetivo ficheiro em Excel pode ser descarregado a partir do menu "Composição de Alimentos > Descarregar Excel da TCA".
15.ª Reunião Anual PortFIR
O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição, organiza, no próximo dia 26 de outubro, a 15.ª edição da Reunião Anual PortFIR, dedicada ao tema “Alimentação de base vegetal | Balanço entre nutrição, produção, processamento e custo”. Esta iniciativa tem como principal objetivo promover um balanço entre nutrição, produção, processamento e custo da alimentação de base vegetal, apresentando e debatendo a importância e os possíveis benefícios para a saúde humana e o ambiente, as oportunidades e os desafios que se colocam à produção e à indústria alimentar bem como a adoção e o acesso a estes alimentos pelos consumidores. A 15.ª Reunião Anual PortFIR tem, também, como objetivo divulgar trabalhos de investigação na área da alimentação, nutrição e/ou segurança alimentar.
O evento, destinado aos membros das Redes PortFIR, profissionais de saúde, laboratórios, comunidades científica e académica, indústria alimentar e da distribuição, e todos os demais interessados nesta temática, decorrerá presencialmente, no Auditório do INSA, em Lisboa, bem como online, através da plataforma ZOOM e do canal de Youtube do INSA, sendo necessário inscrição prévia.
A submissão de resumos deverá ser efetuada até 25 de setembro de 2023, através do email roberto.brazao@insa.min-saude.pt e de acordo com os critérios de elaboração e submissão. A aceitação dos resumos será comunicada aos autores até ao dia 06 de outubro 2023. Dos resumos apresentados, o júri selecionará dois para serem apresentados oralmente na Sessão da Tarde da Reunião. Os Posters deverão ser enviados, até ao dia 18 de outubro de 2023, para o email anteriormente indicado. Os trabalhos selecionados para apresentação oral, na Sessão da Tarde da 15.a Reunião Anual PortFIR, não devem ser apresentados no formato de poster. Os posters apresentados na 15.a Reunião Anual PortFIR são candidatos ao prémio de melhor poster. Os autores dos trabalhos submetidos à 15.ª Reunião Anual PortFIR (Resumos & Posters) consentem que a Organização realize a sua divulgação no Livro de Resumos do evento.